檸檬優格豬排漢堡

 Lori 午後。食記
218 食譜 372 粉絲

描述

星期天 省力餐
孩子前幾天吵著要吃漢堡~所以一次做多點肉排冷凍,要吃時拿出來解凍煎一煎就好。搭配優格醬非常美味~

步驟

  • 優格+蜂蜜+檸檬汁攪拌均勻,好 *我是用AB乳果優格~

  • 洋蔥切末放油鍋炒到變色,鏟起放涼,把洋蔥+豬絞肉+一顆蛋+鹽+胡椒+肉桂粉+3-4大匙麵包粉+2-3大匙無糖豆漿(淋在麵包粉上)後,攪拌到肉黏牽絲,挖一球放手掌,兩隻手互相傳來傳去,排出空氣,放油鍋大火煎一下鎖肉汁(1-2分鐘,小心燒焦),翻面蓋蓋煎5-10分鐘到熟(小火),鏟起。搭配生菜與番茄。

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Lori 午後。食記 218 食譜 372 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人, 是相信天然食療比長期藥療好的人, 是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽, 少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。 我一直因大眾分享的食譜獲益良多, 現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。 感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube[Lori 家の札記] 來看我的影片分享喔~😋

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