奶酪(鮮奶油版) Irene Wei 29 食譜 155 粉絲 追蹤 315 說讚 10 一起做 4 留言 讚 收藏 份量 8 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鮮奶 400g 白砂糖 35g 鮮奶油 200g 吉利丁片 3片 步驟 準備3片吉利丁片 用剪刀剪成小片 將吉利丁片放入冰水裡浸泡(一片片分散放) 備鮮奶400ml 加入砂糖35g 以小火煮到糖融化,且鍋邊冒小泡泡,即可熄火 用手把吉利丁片上的水分擰乾 吉利丁片放入鍋中 攪拌至吉利丁片融化 添加鮮奶油200ml,並攪拌均勻(全聯隨便挑) 分裝到保羅瓶,放涼後,蓋上蓋子放進冰箱(約冷藏4-5小時,即可食用) 材料 2.2 萬 瀏覽 2021/10/24 發表