百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Irene Wei
30 食譜 214 粉絲

奶酪(鮮奶油版)

奶酪(鮮奶油版)

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備3片吉利丁片

    準備3片吉利丁片

  • 用剪刀剪成小片

    用剪刀剪成小片

  • 將吉利丁片放入冰水裡浸泡(一片片分散放)

    將吉利丁片放入冰水裡浸泡(一片片分散放)

  • 備鮮奶400ml

    備鮮奶400ml

  • 加入砂糖35g

    加入砂糖35g

  • 以小火煮到糖融化,且鍋邊冒小泡泡,即可熄火

    以小火煮到糖融化,且鍋邊冒小泡泡,即可熄火

  • 用手把吉利丁片上的水分擰乾

    用手把吉利丁片上的水分擰乾

  • 吉利丁片放入鍋中

    吉利丁片放入鍋中

  • 攪拌至吉利丁片融化

    攪拌至吉利丁片融化

  • 添加鮮奶油200ml,並攪拌均勻(全聯隨便挑)

    添加鮮奶油200ml,並攪拌均勻(全聯隨便挑)

  • 分裝到保羅瓶,放涼後,蓋上蓋子放進冰箱(約冷藏4-5小時,即可食用)

    分裝到保羅瓶,放涼後,蓋上蓋子放進冰箱(約冷藏4-5小時,即可食用)

  • 材料

    材料

3.3 萬 瀏覽
avatar
Irene Wei 30 食譜 214 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 5 則
default avatar

  • 沒有吉利丁片。可以用吉利粉嗎⋯⋯

  • Ririna
    Ririna

    所以鮮奶油是200ml還是克

  • Nini Chao
    Nini Chao

    很剛好的Q度~作者棒棒👍 下次再來用減糖版看看,畢竟是孩子要吃的,35克有點甜😁

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 金針菇 餅乾 菠菜 家常菜 義大利麵 粽子 雞肉 湯麵 鮭魚 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 高麗菜 涼拌小黃瓜 炒麵 酸辣湯 白菜滷 滷肉 香菇雞湯 糖葫蘆 瓜仔肉 小黃瓜 炒飯 四季豆 高麗菜飯 台式泡菜 竹筍 地瓜 南瓜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 三杯雞 糖醋排骨 麻婆豆腐 茄子 馬鈴薯 杏鮑菇 番茄炒蛋 早餐 番茄 櫛瓜 娃娃菜 豆腐 花椰菜 雞胸肉 低脂高蛋白 雞湯 排骨