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jason
5 食譜 9 粉絲

黃金炒飯

黃金炒飯

份量

1 人份

食材

步驟

  • 雞蛋敲破,取蛋黃,和白飯混合均勻備用

  • 綠切花,白拍碎備用

  • 起油鍋,下白,煉油,煉好油後,將白濾出,鍋中倒入混合好的白飯,大火快炒,炒至金黃,將飯撥至鍋邊,鍋中倒入蛋白迅速與飯炒至均勻,下鹽巴、味素,起鍋前下花,翻炒一下,即可起鍋

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