jason 5 食譜 9 粉絲 追蹤 黃金炒飯 16 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 青蔥 1根 白飯 1碗 雞蛋 1顆 鹽巴 些許 味素 些許 油 些許 步驟 雞蛋敲破,取蛋黃,和白飯混合均勻備用 蔥綠切花,蔥白拍碎備用 起油鍋,下蔥白,煉蔥油,煉好蔥油後,將蔥白濾出,鍋中倒入混合好的白飯,大火快炒,炒至金黃,將飯撥至鍋邊,鍋中倒入蛋白迅速與飯炒至均勻,下鹽巴、味素,起鍋前下蔥花,翻炒一下,即可起鍋 5,617 瀏覽 2021/10/20 發表