藍莓芝士蛋糕 (6吋)


卡奧
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超級簡易,人人都可以做得來的甜點~

份量
2 人份
時間
60 分鐘
  • 1
    消化餅整碎加牛油溶液,撈勻後放入6吋蛋糕模底,壓實後,放入雪櫃30分鐘。
  • 2
    cream cheese室溫回軟,軟身後加糖用打蛋器中速打至滑身,再加檸檬汁。
  • 3
    雞蛋分三次加入,用低速打勻。
  • 4
    牛油坐熱水溶液,加入少許芝士糊做成杰身,再全部加入芝士糊中拌勻。(咁令牛油同芝士更加溶合)
  • 5
    全部攪勻,倒入有餅底既蛋糕模中,用預熱150度焗爐焗至45分鐘
2013/08/06 發表 2.0 萬 瀏覽
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