藍莓芝士蛋糕 (6吋)
描述
超級簡易,人人都可以做得來的甜點~
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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消化餅整碎加牛油溶液，撈勻後放入6吋蛋糕模底，壓實後,放入雪櫃30分鐘。
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cream cheese室溫回軟，軟身後加糖用打蛋器中速打至滑身,再加檸檬汁。
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雞蛋分三次加入，用低速打勻。
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牛油坐熱水溶液，加入少許芝士糊做成杰身，再全部加入芝士糊中拌勻。(咁令牛油同芝士更加溶合)
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全部攪勻，倒入有餅底既蛋糕模中，用預熱150度焗爐焗至45分鐘
Vian Tong
林靜芳
