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Yami's Handmade
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花枝蝦排折疊飯糰

花枝蝦排折疊飯糰

描述

用炸得金黃香酥、厚實的蝦排,與喜歡的蔬菜、配料來製作最近很紅的折疊飯糰,步驟相當簡單,折起來就完成!不想吃太油的話,使用氣炸鍋氣炸蝦排也很方便唷!
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歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有的材料

    準備好所有的材料

  • 蝦排不用解凍,兩面刷或噴上一點油,放入氣炸鍋,使用 180 12 分鐘,再 200 度 3~5 分鐘,每人氣炸鍋溫度不盡相同,可依實際狀況微調

    蝦排不用解凍,兩面刷或噴上一點油,放入氣炸鍋,使用 180 12 分鐘,再 200 度 3~5 分鐘,每人氣炸鍋溫度不盡相同,可依實際狀況微調

  • 雞蛋打散,加入少許鹽調味

    雞蛋打散,加入少許鹽調味

  • 白飯中加入白芝麻、香油、與少許鹽調味,不想調味直接使用白飯也可以

    白飯中加入白芝麻、香油、與少許鹽調味,不想調味直接使用白飯也可以

  • 鍋中放入少許油轉小火,將蛋液入鍋煎,煎的過程中微微攪動,蛋會更蓬鬆

    鍋中放入少許油轉小火,將蛋液入鍋煎,煎的過程中微微攪動,蛋會更蓬鬆

  • 將蛋煎熟,用鍋鏟定型成方形後盛起

    將蛋煎熟,用鍋鏟定型成方形後盛起

  • 取一片方形海苔,從下方剪一刀至中心點

    取一片方形海苔,從下方剪一刀至中心點

  • 按照順序鋪上白飯、蝦排、雞蛋、生菜與起司片

    按照順序鋪上白飯、蝦排、雞蛋、生菜與起司片

  • 從左下區塊開始,將飯往上摺疊,折疊過程中小心飯不要掉出來

    從左下區塊開始,將飯往上摺疊,折疊過程中小心飯不要掉出來

  • 再將材料往右摺疊

    再將材料往右摺疊

  • 最後往下摺疊

    最後往下摺疊

  • 用包鮮膜包緊定型完成

    用包鮮膜包緊定型完成

  • 要吃之前再將飯糰切開,即可享用

    要吃之前再將飯糰切開,即可享用

  • 花枝蝦排折疊飯糰完成!

    花枝蝦排折疊飯糰完成!

小撇步

✨ 食材提供 ✨

創鮮家 - 花枝蝦排
https://www.cxj.com.tw/

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