涼拌小黃瓜 magic 21 食譜 41 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 參考阿基師小撇步，簡單又好吃。 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 小黃瓜 一斤 糖 50g 鹽 5g 米醋 50g 蒜泥 15g 辣椒末 適量 步驟 小黃瓜洗淨去頭尾，切段(長度約一截指頭)，放塑膠袋中，用刀背或肉搥輕輕拍碎。 加糖，將塑膠袋包緊搖一搖。 加鹽，將塑膠袋包緊搖一搖。 將剩下的材料全部加入搖均勻即可。 可馬上吃，但放半天後更入味。 小撇步 1.確認塑膠袋無破洞。 2.用蒜泥容易混勻且更快入味 2,568 瀏覽 2021/10/17 發表
