涼拌小黃瓜

magic
21 食譜 41 粉絲

描述

參考阿基師小撇步,簡單又好吃。

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

一斤
50g
5g
50g
15g
適量

步驟

  • 小黃瓜洗淨去頭尾,切段(長度約一截指頭),放塑膠袋中,用刀背或肉搥輕輕拍碎。

  • 加糖,將塑膠袋包緊搖一搖。

  • 加鹽,將塑膠袋包緊搖一搖。

  • 將剩下的材料全部加入搖均勻即可。 可馬上吃,但放半天後更入味。

小撇步

1.確認塑膠袋無破洞。
2.用蒜泥容易混勻且更快入味

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