絲瓜蝦仁

ijustcookit
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描述

川燙過的絲瓜顏色比較鮮豔且不容易變黑但也不要川燙太久避免營養都流失掉,各位快來嘗試看看吧😆

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
1條(400公克)
150公克
副食材
3片
醃料
1/4大湯匙
1大湯匙
調味料
1/5大湯匙
1大湯匙

步驟

  • 將絲瓜削皮並切塊

  • 將蝦仁與醃料混合醃製半小時

  • 準備一鍋水開大火加熱,水沸騰後加入絲瓜煮1分鐘撈起備用

  • 冷鍋加入2大湯匙的油,開大火等油熱後加入薑絲及蝦仁拌炒至變色

  • 加入絲瓜拌炒1分鐘後加入調味料攪拌一下即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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