時蔬炒蛋

皮納塔
47 食譜 114 粉絲

描述

調味料只需要鹽巴的清冰箱簡單料理!
簡單來說就是散掉的歐姆蕾特(笑)

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 番茄切丁、蘑菇切片、菠菜如果是新鮮的可以切碎;切完全部倒入容器內即可
蔬菜都可以替換,也可以加櫛瓜、洋蔥等蔬菜

    番茄切丁、蘑菇切片、菠菜如果是新鮮的可以切碎;切完全部倒入容器內即可 蔬菜都可以替換,也可以加櫛瓜、洋蔥等蔬菜

  • 橄欖油炒蔬菜,旁邊煎培根
喜歡焦香口感的可以先下培根再下蔬菜~
因為培根本身帶有鹹味,菠菜也是屬於本身鹽味比較重的蔬菜,所以鹽巴可以加少一點~
有義式綜合香料的也可以在這時候加入

    橄欖油炒蔬菜,旁邊煎培根 喜歡焦香口感的可以先下培根再下蔬菜~ 因為培根本身帶有鹹味,菠菜也是屬於本身鹽味比較重的蔬菜,所以鹽巴可以加少一點~ 有義式綜合香料的也可以在這時候加入

  • 等待材料煮熟的期間可以在容器內打蛋,這次因為覺得蛋液有點不夠所以有加牛奶。喜歡濃郁一點的奶香的甚至可以加點鮮奶油。
蛋液內可以加入一點點點的鹽巴~
因為料太多了所以做成炒蛋(做不成omelette 啊😭)

    等待材料煮熟的期間可以在容器內打蛋,這次因為覺得蛋液有點不夠所以有加牛奶。喜歡濃郁一點的奶香的甚至可以加點鮮奶油。 蛋液內可以加入一點點點的鹽巴~ 因為料太多了所以做成炒蛋(做不成omelette 啊😭)

  • 有新鮮的巴西里的話可以切碎一些裝飾&增加香氣

    有新鮮的巴西里的話可以切碎一些裝飾&增加香氣

  • 最後撒上黑胡椒、巴西里就完成啦!

    最後撒上黑胡椒、巴西里就完成啦!

1,752 瀏覽
分享至:
avatar
皮納塔 47 食譜 114 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

素食便當 滷肉 便當 泰式酸辣醬 味醂 蛋塔 麻油雞 蛋炒飯 巧克力蛋糕 歐姆蛋 奶油白菜 燒餅 鰻魚飯 檸檬塔 咖哩 黑糖薑茶 榨菜 泡菜鍋 紅豆紫米 羊肉 牛排 壽司 豬油拌飯 甜點 饅頭 午餐 油菜 陽春麵 年菜 番茄義大利麵 餅乾 粉蒸排骨 麻婆豆腐 大阪燒 中式早餐 酸菜魚 蜂蜜蛋糕 韓式 越南料理 韓式烤肉 柴魚高湯 香蕉煎餅 鹼粽 川菜 健康餐 蘿蔔糕 壽喜燒 韓式料理 日本料理 蒸蛋