高蛋白「蒜蝦粉絲煲」
描述
想吃美味的蒜蝦
又不想切蒜頭讓滿手充滿著大蒜味🥲
那可以試試小磨坊的蒜香系列
蒜味油跟香蒜粒料理在蝦仁中
煮完的味道一樣鮮美😋
蝦仁的熱量很低
粉絲帶有飽足感也是熱量低的碳水
一整套菜可以當做飽足的一餐
時間
30
分鐘
步驟
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將材料備妥，蝦子去腸泥後，開背攤平。 粉絲泡水約10-15分鐘。
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熱鍋倒入一些小磨坊蒜味油加熱。
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油熱後倒入香蒜粒
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接著加入一些白胡椒粉炒香
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將蔥白放入拌炒到香氣出來
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加入適量的醬油、一點蠔油、米酒及約50ml的開水，把醬汁煮沸後熄火備用。
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將泡好水的粉絲放最下面，把蝦子擺放好後把剛剛調好的醬汁均勻的淋在每個蝦子及冬粉上。 放入電鍋，外鍋一杯水，等蒸好了後，撒上青蔥再悶3分鐘。
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起鍋後的蒜味蒸蝦味道非常鮮甜😋
![[一鍋到底]吮指好滋味~鮮蝦粉絲煲](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F182081%2Ff950165e35fc2b74.jpg&width=200)
