快速減肥餐:鮮蝦粉絲煲 超簡單5分鐘學會 炎炎夏日在廚房裡炒幾道菜 就要揮汗如雨了! 這時候做一份鮮蝦粉絲煲 可依家裡人數增減粉絲數量 這樣可以一鍋到底 省事省時哦! 需要的步驟不多 你也可以利用...

快速減肥餐:鮮蝦粉絲煲 超簡單5分鐘學會


乾杯與小菜的日常
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炎炎夏日在廚房裡炒幾道菜 就要揮汗如雨了!
這時候做一份鮮蝦粉絲煲
可依家裡人數增減粉絲數量
這樣可以一鍋到底 省事省時哦!
需要的步驟不多 你也可以利用影片中簡單的方法
https://www.youtube.com/watch?v=ZJXaz0xPOBA
為家人烹煮這道美味料理唷~

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
1盒
2把
少許
少許
少許
少許
少許
醬汁
1大匙
2大匙
1小匙
200CC
  • 1
    粉絲泡水10分鐘。
  • 2
    粉絲泡水的過程中先來處理蝦子。 剪去尖刺和蝦鬚並且開背去除泥腸。
  • 3
    炒香蒜末及蔥白後,放入處理好的蝦子略炒至5~6分熟,嗆一些米酒 即可起鍋,先暫置盤子裡。
  • 4
    鍋子不用洗,將粉絲瀝水略剪後放入鍋中,倒入準備好的醬汁煮約2~3分鐘,讓粉絲吸飽醬汁。
  • 5
    放入剛才5~6分熟的蝦子,讓其充份混合,起鍋前灑些蔥花和白胡椒粉後,就可以囉!!
小撇步

註:
1.蝦子建議買急速冷凍鮮蝦
2.蝦子直接沖冷水20~30秒就開始操作剪刺及去泥腸
3.喜歡香菜味道也可以酌量加一些唷
4.直接看做菜的影片更清楚哦!https://www.youtube.com/watch?v=ZJXaz0xPOBA

2018/08/22 發表 2.0 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問你的湯匙是使用大的還是小的?我不太會抓量

5 months ago
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嗯嗯 看著就很香 ^ ^

a year ago

大家都在查

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