炸肉丸子

楊茉莉
2 食譜 1 粉絲

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

300公克
200公克
半條
100公克
200公克
一罐半
適量
適量
100公克
分組1
適量

步驟

  • 胡蘿柏先切絲,然後川燙後,豬絞肉跟黑胡椒、香草香料跟醬油攪拌一起可以用手或手拔雞幫它拌一拌醃一小時後

  • 醃好後用高筋麵粉跟麵包粉混合一起再用酥炸粉沾一沾要擠成小丸子後才能用大鍋加入沙拉油放入小肉丸子炸10分鐘後盤子放吸油紙放小肉丸子加入黑胡椒鹽才能吃

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