LINGLING 5 食譜 15 粉絲 追蹤 蒸肉片蔬菜捲 描述 蒸的無油,健康無負擔 5 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 里脊肉片 一人份 娃娃菜 一顆 洋蔥 少許 紅蘿蔔 少許 杏鮑菇 一根 金針菇 少許 豆芽菜 看個人 醬料 蔥 少許 辣椒 少許 白芝麻 少許 韓國辣椒粉 少許 醬油 少許 步驟 蔬菜切絲,娃娃菜不用切絲,娃娃菜稍微燙過讓它軟化 肉片鋪上燙過的娃娃菜再鋪上其他蔬菜和菇類,捲起來,捲的地方記得朝下(接口可沾點麵粉,讓它黏住。 在盤子上鋪上豆芽菜,捲好的肉卷放在豆芽菜上 放進電鍋蒸,大概外鍋半杯水,盤子要選有點深度的,蔬菜會出水 要吃的時候,放上醬料,完成! 小撇步 蔬菜可以選擇冰箱剩下的邊角料,包的蔬菜也可以選高麗菜,也是稍微燙過變軟才包得住食材喔! 5,196 瀏覽 2021/10/11 發表