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LINGLING
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蒸肉片蔬菜捲

蒸肉片蔬菜捲

描述

蒸的無油,健康無負擔

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 蔬菜切絲,娃娃菜不用切絲,娃娃菜稍微燙過讓它軟化

  • 肉片鋪上燙過的娃娃菜再鋪上其他蔬菜和菇類,捲起來,捲的地方記得朝下(接口可沾點麵粉,讓它黏住。

  • 在盤子上鋪上豆芽菜,捲好的肉卷放在豆芽菜上

  • 放進電鍋蒸,大概外鍋半杯水,盤子要選有點深度的,蔬菜會出水

  • 要吃的時候,放上醬料,完成!

    要吃的時候,放上醬料,完成!

小撇步

蔬菜可以選擇冰箱剩下的邊角料,包的蔬菜也可以選高麗菜,也是稍微燙過變軟才包得住食材喔!

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