百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vita Wu
4 食譜 38 粉絲

🎃南瓜饅頭

🎃南瓜饅頭

描述

南瓜的香氣,Q彈的饅頭,自己手作的最安心

份量

9 人份

時間

120 分鐘

步驟

  • 🎃南瓜削皮切小塊拿去電鍋蒸熟,南瓜壓成泥後再將所有材料攪拌均勻

    🎃南瓜削皮切小塊拿去電鍋蒸熟,南瓜壓成泥後再將所有材料攪拌均勻

  • 麵團揉至光滑,然後揉成圓圓的麵團蓋起來靜置10分鐘,給它發酵一下

    麵團揉至光滑,然後揉成圓圓的麵團蓋起來靜置10分鐘,給它發酵一下

  • (玫瑰花)朔型:分成每顆20g,全部壓扁成圓形,5片一組交疊3/1處然後捲起來再對半切,放在預先準備好的烘培紙上整理花邊,蓋上蓋子發酵45~50分鐘

    (玫瑰花)朔型:分成每顆20g,全部壓扁成圓形,5片一組交疊3/1處然後捲起來再對半切,放在預先準備好的烘培紙上整理花邊,蓋上蓋子發酵45~50分鐘

  • 等變膨脹大後,再蒸15分鐘左右就完成了
等冷卻後吃不完的拿去冷凍冰,要吃再拿出來蒸熱即可

    等變膨脹大後,再蒸15分鐘左右就完成了 等冷卻後吃不完的拿去冷凍冰,要吃再拿出來蒸熱即可

小撇步

時間要拿捏掌握好朔型

1.2 萬 瀏覽
avatar
Vita Wu 4 食譜 38 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 炒飯 低脂高蛋白 金針菇 酸辣湯 雞湯 豆腐 涼拌小黃瓜 娃娃菜 打拋豬 粽子 糖醋排骨 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 馬鈴薯 小黃瓜 餅乾 高麗菜 馬鈴薯燉肉 炒麵 瓜仔肉 三杯雞 茄子 排骨 鮭魚 花椰菜 番茄 竹筍 義大利麵 雞胸肉 麻婆豆腐 櫛瓜 雞蛋豆腐 白菜滷 蒸蛋 四季豆 菠菜 香菇雞湯 早餐 湯麵 玉米濃湯 雞肉 家常菜 杏鮑菇 滷肉 地瓜 番茄炒蛋 南瓜