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葉子
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咖哩醬拌雞絲

咖哩醬拌雞絲

描述

咖哩粉+沙茶醬,拌勻,淋在雞絲上,搭配小黃瓜,要吃時在拌一拌。
小黃瓜的成份大多是水,也富含了許多電解質,夏天或運動後適合拿來補水,補充足夠水份,可預防便秘和腎結石。

4 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材
把咖哩粉+沙茶醬拌一拌,備用

    準備食材 把咖哩粉+沙茶醬拌一拌,備用

  • 小黃瓜洗淨切片

    小黃瓜洗淨切片

  • 煮一鍋滾水,燙雞胸1分鐘,再熄火蓋鍋燜10分

    煮一鍋滾水,燙雞胸1分鐘,再熄火蓋鍋燜10分

  • 燙+燜熟的雞胸,撕成雞絲

    燙+燜熟的雞胸,撕成雞絲

  • 盤子擺滿小黃瓜片,再放雞絲,最後淋咖哩沙茶醬,要吃時再拌一拌

    盤子擺滿小黃瓜片,再放雞絲,最後淋咖哩沙茶醬,要吃時再拌一拌

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