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芷榆
192 食譜 648 粉絲

滑蛋什錦菇

滑蛋什錦菇

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞蛋打散加點鹽巴
起油鍋蛋液下鍋攪拌稍微凝固就可以盛起備用
所有調味料攪拌均勻加入半碗水備用
蒜頭爆香加入菇類拌炒均勻至出水
加入醬汁九層塔炒蛋拌炒均勻即可

    雞蛋打散加點鹽巴 起油鍋蛋液下鍋攪拌稍微凝固就可以盛起備用 所有調味料攪拌均勻加入半碗水備用 頭爆香加入菇類拌炒均勻至出水 加入醬汁九層塔炒蛋拌炒均勻即可

小撇步

金滑菇口感跟營養都勝過金針菇

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芷榆 192 食譜 648 粉絲

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