金滑菇雞湯

芳美食
94 食譜 472 粉絲

描述

金滑菇外表是金黃色帶著一點古銅,菇體黃中帶白外表很美,多醣體是金針菇的三倍,甜度為金針菇的六倍,在煮食過程中可少放一點味精,甚至不放味精,都可以讓食物變得非常鮮甜,今天運用來煮雞湯加些老薑片湯喝起來很清甜

食材

1盒如圖
1包
適量
少許
適量

步驟

  • 所需食材再加上老薑

    所需食材再加上老薑

  • 食材切整方式
雞棒腿先川燙好備用

    食材切整方式 雞棒腿先川燙好備用

  • 水滾後放入薑片

    水滾後放入薑片

  • 接著放入川燙好的雞棒腿

    接著放入川燙好的雞棒腿

  • 接著放入金滑菇

    接著放入金滑菇

  • 接著放入雞胸肉片後加入少許米酒再加入鹽調味
肉熟即可起鍋

    接著放入雞胸肉片後加入少許米酒再加入鹽調味 肉熟即可起鍋

3,454 瀏覽
分享至:
avatar
芳美食 94 食譜 472 粉絲

不喜歡勾芡、喜歡天然食材與香料 用最簡單的方式來烹調 我大多用瓦斯爐做料理若有做氣炸鍋料理也會po上來分享 跟著做或留言有時候會沒收到訊息有看到時一定會回覆😊

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鹽水雞 金針菇 餅乾 小黃瓜 氣炸鍋 雪q餅 滷味 糖醋排骨 燉牛肉 豆腐 家常菜 早餐 南瓜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 鮭魚 肉包 糖醋魚 壽喜燒 茄子 蛋黃酥 烤肉 蚵仔 鳳梨蝦球 青椒 韭菜 古早味蛋糕 蛋炒飯 蝦子 肉包 苦瓜 杏鮑菇 烤肉 酪梨 電鍋 冬瓜 滷豬腳 水餃 麻婆豆腐 絲瓜 鱸魚 芋頭酥 地瓜 櫛瓜 洋蔥 奶酪 烤肉 桂圓紅棗茶 秋葵 電鍋 脆皮燒肉