金滑菇雞湯


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金滑菇外表是金黃色帶著一點古銅,菇體黃中帶白外表很美,多醣體是金針菇的三倍,甜度為金針菇的六倍,在煮食過程中可少放一點味精,甚至不放味精,都可以讓食物變得非常鮮甜,今天運用來煮雞湯加些老薑片湯喝起來很清甜

食材
1盒如圖
1包
適量
少許
適量
  • 1
    所需食材再加上老薑
  • 2
    食材切整方式 雞棒腿先川燙好備用
  • 3
    水滾後放入薑片
  • 4
    接著放入川燙好的雞棒腿
  • 5
    接著放入金滑菇
  • 6
    接著放入雞胸肉片後加入少許米酒再加入鹽調味 肉熟即可起鍋
2020/03/24 發表 650 瀏覽
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