果香風味魚片沙拉
描述
因為元宵過後，今天的市場冷清清，幾乎只有販賣一些蔬果，來做個風味健康沙拉吧!
自
食材
步驟
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![先將雕魚片切成細長條狀，再以[醃料]醃漬約5分鐘，爾後沾裹上地瓜粉，放入油鍋炸至金煌及可撈起備用](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
先將雕魚片切成細長條狀，再以醃料醃漬約5分鐘，爾後沾裹上地瓜粉，放入油鍋炸至金煌及可撈起備用
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將所有蔬果均勻拌入少許的橄欖油
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再將酥炸後的魚片擺放在蔬菜上層
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準備1條桂冠沙拉與約1大匙【薇達百香果醬】拌入塑膠袋中，再剪個小洞繞圓的擠在魚片沙拉盤上
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美麗又健康還帶點果香的魚片蔬果沙拉完成
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最後再用小匙舀少許的果醬於盤緣裝飾，開始享用囉!
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來自產地台南太康的百香果醬~讓我選擇安心吃的健康! ★不添加防腐劑、人工色素、香料 ★採用自然農法的天然果醬 ★採用台灣百香果，充滿熱情的酸甜果香
![先將雕魚片切成細長條狀，再以[醃料]醃漬約5分鐘，爾後沾裹上地瓜粉，放入油鍋炸至金煌及可撈起備用](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/145874/022be6de23fe7eaf.jpg)
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