誰家有恐龍 16 食譜 41 粉絲 追蹤 (氣炸鍋)花生小魚乾 描述 10月又是到萬里吃螃蟹的季節,看到不錯的丁香小魚乾及吻仔魚乾,正好老公很會炒花生,於是來做個花生小魚乾,可以當成零嘴補補鈣質也可以下酒享受配酒菜。 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 熟花生 250克 小魚乾/丁香魚乾 150克 蒜 10粒 乾紅辣椒 5支 大紅袍花椒粒 些許 食用油 2匙 青蔥太貴了 些許 步驟 小魚干洗淨瀝乾,蒜球用手拉式攪碎器成碎狀,乾紅辣椒及大紅袍花椒粒一樣用手拉式攪碎器成碎狀。用一個鍋將食材放入加入1~2匙油,加入一點鹽,些許糖拌勻 氣炸鍋底部鋪上烘焙紙,將拌勻的食材放入氣炸鍋180度烘烤6分鐘,拿出稍加翻拌換面再烘烤4分鐘後既可。放涼裝罐 1.4 萬 瀏覽 2021/10/04 發表