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誰家有恐龍
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(氣炸鍋)花生小魚乾

(氣炸鍋)花生小魚乾

描述

10月又是到萬里吃螃蟹的季節,看到不錯的丁香小魚乾及吻仔魚乾,正好老公很會炒花生,於是來做個花生小魚乾,可以當成零嘴補補鈣質也可以下酒享受配酒菜。

17 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 小魚干洗淨瀝乾,球用手拉式攪碎器成碎狀,乾紅辣椒及大紅袍花椒粒一樣用手拉式攪碎器成碎狀。用一個鍋將食材放入加入1~2匙油,加入一點鹽,些許糖拌勻

  • 氣炸鍋底部鋪上烘焙紙,將拌勻的食材放入氣炸鍋180度烘烤6分鐘,拿出稍加翻拌換面再烘烤4分鐘後既可。放涼裝罐

    氣炸鍋底部鋪上烘焙紙,將拌勻的食材放入氣炸鍋180度烘烤6分鐘,拿出稍加翻拌換面再烘烤4分鐘後既可。放涼裝罐

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