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#一次吃到兩種蛋白質的零廚藝料理
#豆腐也可以切成丁看起來比較好看
但跟我一樣不想動刀又希望豆腐比較入味的還是捏爆它比較好（帶著手扒雞手套就不用洗手了，裝在塑膠袋裡面捏也可以）
喜歡吃鹹豆漿的人看了應該就不會怕了，因為鹹豆漿也是看起來這樣一鍋很恐怖。就是比鹹豆漿還要紮實五倍的鹹豆漿。當然營養成分應該也是五倍。
高湯用了昨晚喝不完的番茄牛肉湯。沒高湯也可以買罐頭高湯或是水+烹大師一把。
1. 高湯下鍋，板豆腐捏爆下鍋。 2. 水滾在中央打個蛋。 3. 待蛋熟到自己滿意的狀況，撒上蔥花。試吃看看，因為豆腐很多，煮了出水會稀釋湯的濃度，不夠鹹就加點烹大師或鹽。 4. 開動。
用輕鬆簡單又有邏輯的方式，做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔！ 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。
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