韓式馬鈴薯起司麵包
描述
馬鈴薯起司麵包。美味的馬鈴薯內餡加上鬆軟麵包。
簡單的一餐就是幸福，趕快動手開始吧～
BoBo Cooking頻道有詳細作法唷❤️
https://m.youtube.com/watch?v=oBR58RE70Is
份量
2
人份
步驟
-
麵粉先和食材中的沸水混合， 用攪拌棒混合，因為會很燙
-
再加入材料中的冷水，簡單揉成一個麵團
-
看不見麵粉的麵團即可，不需要到三光
-
蓋上蓋子，進冰箱鬆弛一個小時
-
馬鈴薯切薄片，微波3分鐘。 呈現半透明狀態
-
用叉子將馬鈴薯搗碎
-
加入內餡食材中的美乃滋，鹽巴和黑胡椒。 攪拌均勻
-
將麵團擀開成大約20cm
-
先加入一半的切達起司＆莫札瑞拉起司，再鋪上馬鈴薯內餡，最後撲上剩餘的起司。
-
稍微將內餡抹平會比較好包覆喲。
-
包覆好之後擀開。 厚度依照個人喜好。我個人喜歡厚一點QQ的口感，所以並沒有擀太薄。
-
鍋內塗上一層薄薄的奶油，小火加熱。 麵團表面也塗上一層奶油會更香
-
大約10分鐘，兩面都呈現金黃色即可
-
切開即可享用♡ 趁熱吃更美味唷
小撇步
馬鈴薯換成地瓜也非常好吃唷
