百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
萍姊
307 食譜 656 粉絲

素脆鱔*萍姊

素脆鱔*萍姊

描述

影音食譜👉https://youtu.be/YBQlZc-zOrU

22 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
醬料

步驟

  • 乾香菇泡軟用剪刀,從邊緣剪成長條,再剪成3段

    香菇泡軟用剪刀,從邊緣剪成長條,再剪成3段

  • 將剪好的素鱔加一點鹽調味,再裹入太白粉

    將剪好的素鱔加一點鹽調味,再裹入太白粉

  • 放入油鍋中炸成金黃

    放入油鍋中炸成金黃

  • 鍋中放少許油,放入薑末爆香,調降隻煮成稠狀,再將炸好的素鱔放入拌勻,最後可灑上白芝麻

    鍋中放少許油,放入末爆香,調降隻煮成稠狀,再將炸好的素鱔放入拌勻,最後可灑上白芝麻

4,832 瀏覽
avatar
萍姊 307 食譜 656 粉絲

憑一鍋一鏟做料理,姊一心一意做好菜,您好!我是萍姊!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 炒麵 高麗菜飯 馬鈴薯 豆腐 竹筍 糖葫蘆 三杯雞 打拋豬 菠菜 鮭魚 家常菜 麻婆豆腐 湯麵 櫛瓜 白菜滷 酸辣湯 番茄 娃娃菜 小黃瓜 玉米濃湯 地瓜 涼拌小黃瓜 雞肉 瓜仔肉 杏鮑菇 台式泡菜 早餐 雞蛋豆腐 滷肉 金針菇 四季豆 粽子 茄子 番茄炒蛋 炒飯 義大利麵 蒸蛋 餅乾 糖醋排骨 排骨 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 雞湯 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 高麗菜 香菇雞湯 南瓜