艾肥煮食工房 69 食譜 229 粉絲 追蹤 【氣炸】蜜汁燒鱔 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 白鱒 半條 鰻魚汁 1湯匙 蜜糖/糖漿 1湯匙 鹽 1茶匙 步驟 先將白鱔切件抹乾,用鹽醃約半小時。 用饅魚汁醃白鱔最少1小時或過夜。 於氣炸鍋放入白鱔,以160度焗10分鐘。 搽上蜜糖/糖漿,再焗2分鐘即成。 1.7 萬 瀏覽 2020/03/05 發表