百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
營養師的小廚房👩🏻‍🍳
營養師的小廚房👩🏻‍🍳
76 食譜 1,333 粉絲

黃金牛肉咖哩🥘

黃金牛肉咖哩🥘

描述

佛蒙特搭配爪哇，甜中帶點微辣，再加上黑巧克力及牛奶，濃香好滋味，拌飯拌麵都好吃😋！

31 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

調味

步驟

  • 蔬菜削皮、切塊備用。

    蔬菜削皮、切塊備用。

  • 2種咖哩塊各用一半。

    2種咖哩塊各用一半。

  • 油熱後，取一半洋蔥炒香。

    油熱後，取一半洋蔥炒香。

  • 加入牛肉塊炒至5分熟。

    加入牛肉塊炒至5分熟。

  • 加入胡蘿蔔、馬鈴薯拌炒一下，關火備用。

    加入胡蘿蔔、馬鈴薯拌炒一下，關火備用。

  • 取另一空鍋，加入高湯塊、另一半洋蔥，加水至八分滿。

    取另一空鍋，加入高湯塊、另一半洋蔥，加水至八分滿。

  • 加入番茄、蘋果大火煮滾，轉小火燉煮30分鐘，將甜味煮出。

    加入番茄、蘋果大火煮滾，轉小火燉煮30分鐘，將甜味煮出。

  • 撈出已煮爛的洋蔥、番茄、蘋果(可丟棄)。

    撈出已煮爛的洋蔥、番茄、蘋果(可丟棄)。

  • 加入剛剛拌炒過的胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥。

    加入剛剛拌炒過的胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥。

  • 取一點高湯融化咖哩塊、黑巧克力。

    取一點高湯融化咖哩塊、黑巧克力。

  • 將融化的咖哩、黑巧克力加入湯鍋。

    將融化的咖哩、黑巧克力加入湯鍋。

  • 加入牛奶攪拌均勻。

    加入牛奶攪拌均勻。

  • 最後加入牛肉，煮滾後，即可關火。

    最後加入牛肉，煮滾後，即可關火。

8,068 瀏覽
avatar
營養師的小廚房👩🏻‍🍳 76 食譜 1,333 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 金針菇 雞蛋豆腐 番茄 蕃茄燉牛肉 竹筍 菠菜 早餐 鮭魚 酸辣湯 排骨 地瓜 炒飯 低脂高蛋白 家常菜 櫛瓜 高麗菜 娃娃菜 麻婆豆腐 糖醋排骨 杏鮑菇 四季豆 花椰菜 瓜仔肉 湯 香菇雞湯 打拋豬 蒸蛋 糖葫蘆 炒麵 台式泡菜 南瓜 湯麵 雞肉 滷肉 高麗菜飯 雞胸肉 義大利麵 馬鈴薯 茄子 涼拌小黃瓜 豆腐 粽子 三杯雞 番茄炒蛋 白菜滷 雞湯 餅乾 小黃瓜