炒蘆筍

R.的小廚房。
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描述

香味四溢

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

  • 蘆筍沖水ㄧ下,準備袋子和刀子。

    蘆筍沖水ㄧ下,準備袋子和刀子。

  • 蘆筍消皮,如果不會用刀子,可用削水果的削刀。

    蘆筍消皮,如果不會用刀子,可用削水果的削刀。

  • 切成一段段,清洗乾淨備用。

    切成一段段,清洗乾淨備用。

  • 松阪豬肉清洗乾淨,切成片,在切成小塊狀,備用。

    松阪豬肉清洗乾淨,切成片,在切成小塊狀,備用。

  • 蒜頭用刀子拍一下,撥開外皮,清洗乾淨,先熱鍋放入少許油,拌炒蒜頭,先放入松阪豬肉加點水,在放入蘆筍拌炒,加入適量的鮮味炒手、香油、味醂,拌炒均勻。

    蒜頭用刀子拍一下,撥開外皮,清洗乾淨,先熱鍋放入少許油,拌炒蒜頭,先放入松阪豬肉加點水,在放入蘆筍拌炒,加入適量的鮮味炒手、香油、味醂,拌炒均勻。

  • 等食材熟後,完成。

    等食材熟後,完成。

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R.的小廚房。 233 食譜 330 粉絲

Mei Ru(Ju.)二十五年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。

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