sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,278 粉絲 追蹤 美式炒蛋 描述 如何做出 ~ 美式炒蛋軟綿滑溜的口感 關鍵食材~雞蛋 、牛奶、奶油 烹調過程~從頭到尾「嚴守小火」不需要什麼困難的技術,只要開小火,在鍋中不斷耐心地攪拌 媲美飯店早餐水準的美式炒蛋 ~完成囉 Sandra宅在家的幸福料理 https://www.facebook.com/sandra01238 #素食 #蔬食 #奶蛋素 275 說讚 1 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋 2顆 牛奶 50cc 奶油 1小塊 調味 鹽巴 少許 巴西里 少許 步驟 備好食材 雞蛋打勻加入牛奶及用手指抓少許量的鹽巴放入 奶油入鍋開小火 奶油融化加入蛋液 用筷子劃圓輕輕的攪拌 蛋凝結成膏狀帶點黏度時 即可關火 灑上巴西里增添風味 美味上桌 7 萬 瀏覽 2021/09/21 發表