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細膩的焰焰
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煮義大利麵

煮義大利麵

描述

煮五到六分鐘就好。
一人份我是估100g的麵量。

16 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 煮水,煮到滾後,放入麵,再加一些鹽。

    煮水,煮到滾後,放入麵,再加一些鹽。

  • 6分鐘後,關火。撈出麵,加一些橄欖油拌一拌,這樣麵冷掉後比較不會黏在一起。放著備用,準備待會拌進醬汁。

    6分鐘後,關火。撈出麵,加一些橄欖油拌一拌,這樣麵冷掉後比較不會黏在一起。放著備用,準備待會拌進醬汁。

小撇步

煮義大利麵不用煮到包裝上寫的時間,不然會太軟,五、六分鐘我覺得Q度差不多。

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細膩的焰焰 6 食譜 19 粉絲

不太常下廚,是個懶散的人。

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