唐揚豆腐-氣炸料理 a.k.a低配版小當家 18 食譜 79 粉絲 追蹤 34 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 免油炸也能吃到酥脆的唐揚豆腐。 少油健康又美味🥰 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞蛋豆腐 一盒 蛋 一顆 太白粉（麵粉） 適量 麵包粉 適量 醬汁 醬油 2大匙 味霖 2大匙 水 1大匙 額外調味（非必要） 柴魚片 適量 七味粉 適量 蘿蔔泥 適量 海苔 適量 蔥花 適量 步驟 豆腐切塊備用。 炸粉：太白粉or麵粉 —>蛋液 —>麵包粉。 靜置待反潮，粉較不易掉落。 放置鍋內，噴灑or塗抹 適量沙拉油。 180°c／15分 （時間一半時翻面） 醬汁混合攪拌，稍微加熱。 盛碗備用。 成品🎉 可撒上柴魚片、蔥花、海苔..等裝飾。 2,852 瀏覽 2021/09/17 發表
