黃瓜雞絲捲
爽脆黃瓜搭配雞絲肉，是一道極清爽的無油煙料理，當宴客菜也非常大方又色彩繽紛喲～
食材
小黃瓜
1條
雞里肌肉（或雞胸肉）
50g
香油
1匙
鹽巴
適量
辣椒
少許
白芝麻粒
適量
醬油膏
適量
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1 小黃瓜洗淨，對半切，刨成約2mm薄片條狀。 -
2 里肌肉（或雞胸肉）川燙後，撕成雞絲，加香油及鹽巴調味均勻。
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3 將黃瓜片捲成圓形，填滿雞絲。
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4 在雞絲上撒上少許芝麻及辣椒末，並準備一小碟醬油膏，開動囉～
小撇步
1.可用雞胸肉或火鍋雞肉片代替。
2.林茉莉的FB：https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl
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