林茉莉 144 食譜 1,050 粉絲 追蹤 黃瓜雞絲捲 描述 爽脆黃瓜搭配雞絲肉,是一道極清爽的無油煙料理,當宴客菜也非常大方又色彩繽紛喲~ 358 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 1條 雞里肌肉(或雞胸肉) 50g 香油 1匙 鹽巴 適量 辣椒 少許 白芝麻粒 適量 醬油膏 適量 步驟 小黃瓜洗淨,對半切,刨成約2mm薄片條狀。 里肌肉(或雞胸肉)川燙後,撕成雞絲,加香油及鹽巴調味均勻。 將黃瓜片捲成圓形,填滿雞絲。 在雞絲上撒上少許芝麻及辣椒末,並準備一小碟醬油膏,開動囉~ 小撇步 1.可用雞胸肉或火鍋雞肉片代替。 2.林茉莉的FB:https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl 9,405 瀏覽 2013/02/24 發表