百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菜鳥廚師 阿杰
85 食譜 442 粉絲

煎餃

煎餃

描述

今天午餐吃自己煎的煎餃,這個餃子是昨天包的,從冷凍庫拿出來直接煎就可以了。

煎餃的方式參考了簡單哥的影片,很可惜最後沒有跟他一樣是漂亮的雪花煎餃,可能是火侯沒控好,有些地方黏鍋了,煎餃沒辦法完整的倒出來,下次再試一下囉,不過每一塊都有熟,煎得酥酥的,也是蠻好吃的。

16 說讚

食材

步驟

  • 1.把除了水餃以外的材料,全加在一起拌勻。

    1.把除了水餃以外的材料,全加在一起拌勻。

  • 2.鍋子不開火,把水餃擺在鍋子裡面,麵粉水沿著鍋子旁邊倒入,開火上蓋。

    2.鍋子不開火,把水餃擺在鍋子裡面,麵粉水沿著鍋子旁邊倒入,開火上蓋。

  • 3.水滾了之後轉中小火,滾3分鐘之後,蓋子打開,等水份收乾。

    3.水滾了之後轉中小火,滾3分鐘之後,蓋子打開,等水份收乾。

  • 4.水份收得差不多之後,裡面會有一些多餘的油,把它倒出來

    4.水份收得差不多之後,裡面會有一些多餘的油,把它倒出來

  • 5.最後就可以把煎餃倒出來囉

    5.最後就可以把煎餃倒出來囉

6,288 瀏覽
avatar
菜鳥廚師 阿杰 85 食譜 442 粉絲

這是我的粉絲專頁 平常是po一些自己做的料理 然後也有在練習寫食記 有時間請來看看 然後給我一些指教呦 https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 涼拌小黃瓜 早餐 義大利麵 番茄炒蛋 小黃瓜 四季豆 湯麵 台式泡菜 酸辣湯 雞肉 金針菇 杏鮑菇 排骨 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 豆腐 高麗菜 糖醋排骨 南瓜 番茄 花椰菜 家常菜 炒飯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 粽子 娃娃菜 香菇雞湯 麻婆豆腐 滷肉 餅乾 打拋豬 竹筍 櫛瓜 馬鈴薯 菠菜 雞湯 雞胸肉 低脂高蛋白 高麗菜飯 地瓜 瓜仔肉 炒麵 鮭魚 蒸蛋 茄子 白菜滷