新肉絲咖哩烏龍麵全素

Name: 新肉絲咖哩烏龍麵 全素 by Green Monday
Ingredients: OmniPork 新肉絲 60g; 青江菜 四支; [調味料] 蔬菜高湯 1200ml; 紅蘿蔔 50g; [調味料] 鹽 少許; 杏鮑菇 50g; [調味料] 味霖 少許; 烏龍麵 兩片; [調味料] 風車咖哩粉 10g; 紅辣椒絲 少許; [調味料] 好侍咖哩塊 40g; 芝麻 少許; [調味料] 醬油 兩小匙

Green Monday

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3 說讚一起做

描述

食譜來源：OmniFoods Taiwan
IG：omnifoods.tw

食材

OmniPork 新肉絲

60g
青江菜

四支
紅蘿蔔

50g
杏鮑菇

50g
烏龍麵

兩片
紅辣椒絲

少許
芝麻

少許

調味料

蔬菜高湯

1200ml
鹽

少許
味霖

少許
風車咖哩粉

10g
好侍咖哩塊

40g
醬油

兩小匙

步驟

紅蘿蔔和杏鮑菇切成適口大小，並將杏鮑菇用少許植物油炒香備用。 OmniPork 新肉絲退冰後，用不沾平底鍋炒約3-5分鐘至中心熟透備用。
將蔬菜高湯加熱，加入好侍咖哩塊和其他調味料製作湯底
加入青江菜、紅蘿蔔和烏龍麵，待烏龍麵熟後即可起鍋
放上炒好的新肉絲即可享用，可放上炸過的辣椒絲和芝麻增添香氣

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2021/11/16 發表

Green Monday 77 食譜 389 粉絲

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