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Daisy
117 食譜 605 粉絲

海鮮義大利麵

海鮮義大利麵
46 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 義大利麵先燙熟,水加鹽巴, 6分鐘屬於偏硬 喜歡軟一點可以8分鐘 。

  • 蝦子把頭切掉身體去殼,刀子劃開去腸泥, 透抽也是去內臟身體切段。

  • 洋蔥頭切碎,頭喜歡吃片可以切片。 鍋子加熱下油,把洋蔥頭炒香,再把蝦頭下去爆香,壓出蝦膏。

  • 把蝦子、透抽煎到半熟,加一點黑胡椒胡椒鹽 再夾起來。

  • 把麵加下去炒,加點米酒,因為我沒有白酒。

  • 最後再把料加下去炒,加鹽巴。

關火,蓋鍋悶一下。

    最後再把料加下去炒,加鹽巴。 關火,蓋鍋悶一下。

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