Apple Chong 5 食譜 16 粉絲 追蹤 干煸杏鲍菇 #素食 #蔬食 #五辛素 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 杏鲍菇 6颗切片 姜末 1~2片 蒜末 3~4瓣 芝麻 一些 酱汁 看步骤 步驟 准备酱汁部分: 生抽一勺 老抽半勺 蚝油一勺 糖一~半勺 孜然粉一勺 盐适量 (麻油半勺备用,要上锅之前才淋上。) 蒜末和姜末一起用油爆香后,放入切好的杏鲍菇,入锅内大火炒出水分,直到变得有些金黄。如果芝麻不是熟的,可加入一起炒。 最后淋上酱汁炒均匀,上桌前淋上麻油就行了。 6,678 瀏覽 2021/09/05 發表