百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芷榆
192 食譜 649 粉絲

土豆絲炒蛋

土豆絲炒蛋

描述

最喜歡馬鈴薯的吃法
馬鈴薯的清脆爽口配上蛋香😋

23 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 馬鈴薯切絲用清水沖洗兩三次
洗去澱粉浸泡一下
雞蛋加點鹽巴打散炒熟備用
紅蘿蔔爆香加入大蒜跟土豆絲中大火拌炒一分鐘
加入炒蛋蔥段調味料及少許的水拌炒一分鐘即可

    馬鈴薯切絲用清水沖洗兩三次 洗去澱粉浸泡一下 雞蛋加點鹽巴打散炒熟備用 紅蘿蔔爆香加入大跟土豆絲中大火拌炒一分鐘 加入炒蛋段調味料及少許的水拌炒一分鐘即可

小撇步

土豆絲洗去澱粉
吃起來清脆爽口
用切的口感比刨絲器來得好

1 萬 瀏覽
avatar
芷榆 192 食譜 649 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 炒飯 早餐 金針菇 低脂高蛋白 滷肉 雞湯 南瓜 三杯雞 麻婆豆腐 豆腐 高麗菜飯 粽子 馬鈴薯燉肉 打拋豬 番茄炒蛋 花椰菜 地瓜 糖醋排骨 炒麵 菠菜 香菇雞湯 雞胸肉 糖葫蘆 白菜滷 瓜仔肉 玉米濃湯 櫛瓜 四季豆 茄子 杏鮑菇 湯麵 雞肉 鮭魚 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 番茄 娃娃菜 高麗菜 蒸蛋 台式泡菜 排骨 竹筍 餅乾 義大利麵 雞蛋豆腐 家常菜 涼拌小黃瓜