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只要嫩豆腐和糯米粉的5分鐘豆腐湯圓.淡淡的豆漿香味和Q彈口感,不傷腦筋不花時間的超簡單可愛小湯圓,還可以讓小朋友在家裡玩得過癮,快來一起作卡娃伊元宵湯圓吧 *\(^o^)/*
用手將嫩豆腐與糯米粉攪和均勻,成一個不粘手的溼軟麵團
可以加上少許的食用色素糖漿與糯米團繼續揉勻
使用模型將麵團切割,再將不同顏色的麵團組合在一起後,滾水煮3分鐘即可
小撇步
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大學念工學院,研究所赴美念MBA.曾當過公關,產品經理及網路公司創業. 但最熱愛的還是美食及幸福的家庭 現職是HOME CEO,並經營料理部落格「矽谷美味人妻」 未來以“料理研究家”為志向 矽谷美味人妻Blog: http://kthu1031.pixnet.net/blog Facebook粉絲頁: https://www.facebook.com/kthu1031
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