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海鮮燉飯

海鮮燉飯

描述

肧芽米Q彈,不會像白米糊在一起😙

6 說讚

份量

5 人份

食材

主食
高湯
海鮮料
調理

步驟

  • 肧芽米洗乾淨泡水30分鐘 文蛤吐好沙,鯛魚切塊,白蝦整理乾淨 米切碎,洋蔥切小片

  • 水及海鮮湯塊煮滾 依序燙熟鯛魚、白蝦、文蛤,燙半熟後澇起食材

  • 平底鍋用奶油翻炒米及洋蔥,炒香後加入蕃茄糊翻炒

  • 加入肧芽米及高湯,燉煮20分鐘,高湯逐漸收乾 放入文蛤、白蝦、鯛魚後,再燉煮5分鐘

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台式便當也可以很可愛 2 食譜 13 粉絲

便當控Zoe~食譜步驟超過五個就記不住😆

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