日式蒸烤鮭魚~美萃蒸氣烤箱食譜
描述
簡單的醬料醃漬鮭魚
再使用美萃蒸氣烤箱來烘烤
就可以做出美味又鮮甜的日式風味蒸烤鮭魚！
幸福彤話的DIY優格創意料理
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#好料日記
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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冷凍鮭魚洗淨擦乾水分放入保鮮盒中 倒入所有調味後，抺上砂糖後再翻面
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使用料理器把蔥和蒜攪碎 放在鮭魚上面，讓兩面都可以浸泡到醬汁
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蓋上保鮮盒上蓋 放入冰箱冷藏1小時以上使之入味
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美萃烤箱預熱5分鐘 烤盤舖上烘焙紙，再放入醃漬好的鮭魚 保鮮盒的醬汁先保留
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烤箱側方注入5ml的水
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選擇蒸烤模式，時間設定15分鐘
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時間到取出翻面 倒入醬汁 再選擇火烤8分鐘完成
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有著日式風味的蒸烤鮭魚 拌飯和拌麵都不錯 每一口不乾柴，真的超好吃！
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