新手也能煎好鮭魚（先蒸後煎）
份量
2
人份
熱量
步驟
-
用一匙鹽巴抹整個魚肉，醃30分鐘，放入電鍋，外鍋加半杯水，電鍋跳起即可
-
煎鍋熱鍋放入1小匙油，將鮭魚外皮煎至上色即可。
小撇步
煎魚總是擔心魚肉內部沒熟，用大火一直煎，最後外部內部都老了。用我的方法就可以吃到內部多汁，外部酥脆的魚囉！！
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方思思
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