醜醜好吃蛋包飯

想減肥又愛烘焙
13 食譜 25 粉絲

描述

有時候會突然很懷念小時候吃的古早味家庭蛋包飯,長大就自己來做!雖然比較醜但好吃才是重點

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 大蒜爆香 再放洋蔥炒香

  • 放長豆、蔥白炒,蔥白有一點點褐色即撒黑胡椒鹽,不用過多,提味用

  • 加入香腸,變得油亮後放白飯 炒得時候不要讓白飯結塊 炒得鬆軟時加番茄醬,大概三湯匙的量

  • 均勻炒開後倒出用碗盤分好,煎蛋皮(不用再放鹽) 蛋皮覆蓋在炒飯上即可享用!

小撇步

·黑胡椒鹽適量就好,主要是番茄醬的調味,看個人斟酌
·長豆是因為家裡有種,可以改放玉米或香菇,放的順序要注意一下有些蔬菜過早會焦掉
·蛋皮看個人斟酌煎的熟度,重點是不要煎太厚

1,355 瀏覽
分享至:
avatar
想減肥又愛烘焙 13 食譜 25 粉絲

放假隨手做,靠著興趣在烘焙世界闖蕩。 不對成品的樣子計較,只在乎味道好不好

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

吻仔魚 娃娃菜 麵疙撘 磅蛋糕 起司鍋 吐司 白菜 巫婆手指餅乾 三杯雞 白蘿蔔 早餐 三杯杏鮑菇 松阪豬 鮮奶油 高麗菜 麻婆豆腐 螞蟻上樹 雞湯 電鍋 包子 臭臭鍋 蛋糕 苦瓜排骨湯 南瓜饅頭 地瓜球 山藥排骨湯 綠花椰菜 螃蟹 氣炸鍋 酸菜白肉鍋 雞胸肉 芋頭 紅蘿蔔 鱸魚湯 麻油 四季豆 生菜沙拉 回鍋肉 家常菜 薑母鴨 羊肉爐 餅乾 芥菜 萬聖節餅乾 豬肝湯 雞蛋豆腐 藥燉排骨 泡菜煎餅