拆老闆招牌【鹹水雞】

鴨媽咪*料理臺
24 食譜 129 粉絲
39 說讚 一起做

描述

愛吃什麼就加什麼料,自由發揮。

減脂餐:金針菇、豆腐、小黃瓜、玉米筍、海帶…等。

增肥餐:小貢丸、鑫鑫腸、豆皮、米血…。

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

  • 雞肉洗淨,抹1小匙 鹽巴 放入電鍋 外鍋1.5杯水 (啟動) (如果是半隻雞 或大雞腿 外鍋2杯水) (內鍋不加水) 等待中的時間 ,我們來燙蔬菜吧!

  • 穿燙! 先丟快熟食材:豆腐、金針姑、小黃瓜、豆皮、玉米筍(2分鐘) 滾了就可以撈起來! 慢熟:玉米、海帶 (3-5分鐘) 自己評估,懶惰的 可以直接全下

  • 所有食材穿燙好 開始切片/塊
大鍋子:剛蒸雞肉雞高湯加入蒜頭、蔥、香油、 (再把切好的食物放入、雞肉)灑大量胡椒粉 。

完成

    所有食材穿燙好 開始切片/塊 大鍋子:剛蒸雞肉雞高湯加入蒜頭、蔥、香油、 (再把切好的食物放入、雞肉)灑大量胡椒粉 。 完成

8,902 瀏覽
分享至:
avatar
鴨媽咪*料理臺 24 食譜 129 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

海鮮煎餅 桂圓紅棗茶 涼拌苦瓜 小黃瓜 地瓜球做法 明太子義大利麵 酪梨沙拉食譜 壽司 蛋花湯 地瓜圓做法 芒果青做法 粉蒸排骨 蛤蜊 酸白菜做法 越南料理 小吃 菠蘿麵包 韓國料理 蒜泥白肉 便當 消夜 法國麵包 鹼粽做法 牛角麵包 蔥蛋 泡菜鍋 洋蔥炒牛肉 蘿蔔糕做法 健康餐 稀飯 炒米粉 青醬義大利麵 地瓜球 昆布高湯 麻婆豆腐做法 滷牛腱 粉粿做法 越南菜 歐姆蛋作法 紅龜粿 燕麥餅乾 紅燒牛腩 客家湯圓 水煮雞胸肉 泡芙做法 蒙古烤肉 甜品 午餐 鳳梨蝦球 晚餐