百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

幾分鐘就能做的陽春麵,好吃到不剩一滴湯

幾分鐘就能做的陽春麵,好吃到不剩一滴湯

描述

昨晚就有說今天吃清湯陽春麵,於是早上七點多起來,開始在廚房忙碌.

沒想到郭先生第一次吃這碗清湯麵的時候,真的把湯都喝得乾乾淨淨。吃完胃裡暖暖的,你不妨也給自己或者家人來一碗,超級療癒。

49 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 湯碗裡打一個湯底佐料:

香油一勺
蔥花一小把
醬油2勺
白糖適量
鹽適量
雞精半小勺
白胡椒適量
陳醋適量「可加可不加」

    湯碗裡打一個湯底佐料: 香油一勺 花一小把 醬油2勺 白糖適量 鹽適量 雞精半小勺 白胡椒適量 陳醋適量「可加可不加」

  • 熱油雙面煎兩顆雞蛋,倒入開水煮湯

    熱油雙面煎兩顆雞蛋,倒入開水煮湯

  • 下陽春麵煮5分鐘

    下陽春麵煮5分鐘

  • 陽春麵煮熟後,連湯一起倒入有佐料的湯碗中,拌均即可開吃😋

    陽春麵煮熟後,連湯一起倒入有佐料的湯碗中,拌均即可開吃😋

小撇步

倒入雞蛋的湯水,一定要煮開的水,湯才會白白的喔😋

3.9 萬 瀏覽
avatar
木子醬與郭先生的餐食 1 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • 多多
    多多

    才會白濁湯底,和直接放上去不一樣

  • nana
    nana

    請問為何要煎蛋加熱水煮?跟最後煮完麵放上煎蛋有差嗎

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 馬鈴薯 義大利麵 台式泡菜 排骨 白菜滷 杏鮑菇 南瓜 番茄炒蛋 粽子 打拋豬 鮭魚 蕃茄燉牛肉 炒飯 高麗菜飯 蒸蛋 地瓜 糖醋排骨 娃娃菜 雞胸肉 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 茄子 雞湯 麻婆豆腐 滷肉 雞蛋豆腐 金針菇 家常菜 花椰菜 酸辣湯 小黃瓜 櫛瓜 瓜仔肉 糖葫蘆 三杯雞 香菇雞湯 湯麵 番茄 高麗菜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 早餐 炒麵 四季豆 豆腐 菠菜 竹筍 雞肉