幾分鐘就能做的陽春麵,好吃到不剩一滴湯

描述

昨晚就有說今天吃清湯陽春麵,於是早上七點多起來,開始在廚房忙碌.

沒想到郭先生第一次吃這碗清湯麵的時候,真的把湯都喝得乾乾淨淨。吃完胃裡暖暖的,你不妨也給自己或者家人來一碗,超級療癒。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

200g
2顆
分組1
1勺
1把
2勺
1勺
適量
半勺
適量
適量

步驟

  • 湯碗裡打一個湯底佐料:

香油一勺
蔥花一小把
醬油2勺
白糖適量
鹽適量
雞精半小勺
白胡椒適量
陳醋適量「可加可不加」

    湯碗裡打一個湯底佐料: 香油一勺 蔥花一小把 醬油2勺 白糖適量 鹽適量 雞精半小勺 白胡椒適量 陳醋適量「可加可不加」

  • 熱油雙面煎兩顆雞蛋,倒入開水煮湯

    熱油雙面煎兩顆雞蛋,倒入開水煮湯

  • 下陽春麵煮5分鐘

    下陽春麵煮5分鐘

  • 陽春麵煮熟後,連湯一起倒入有佐料的湯碗中,拌均即可開吃😋

    陽春麵煮熟後,連湯一起倒入有佐料的湯碗中,拌均即可開吃😋

小撇步

倒入雞蛋的湯水,一定要煮開的水,湯才會白白的喔😋

1,294 瀏覽
分享至:
avatar
木子醬與郭先生的餐食 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

地瓜 南瓜 栗子 梨子 水煮蛋 義大利麵 馬鈴薯 早餐 毛豆 苦瓜 竹筍 地瓜葉 蓮藕 杏鮑菇 空心菜 冬瓜 馬鈴薯燉肉 青椒 秋刀魚 螃蟹 櫛瓜 奶酪 甜不辣 家常菜 萬聖節餅乾 秋葵 韭菜 山藥 餅乾 絲瓜 雞胸肉 蛋糕 玉米筍 金針菇 雪q餅 豬血糕 電鍋 酪梨 菱角 茄子 滷肉 巫婆手指餅乾 氣炸鍋 蚵仔 洋蔥 豆腐 古早味蛋糕