Sherry雪莉的隨意廚房 41 食譜 354 粉絲 追蹤 甜椒&香菇&豬肉的組合 描述 當葉菜類青菜變貴時 可以選擇同期相對低價的菇類和甜椒 隨意搭配組合就是一道好吃的料理😋 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 甜椒 180g 生香菇 180g 豬肉片 220g-240g 鮮味炒手 1匙 蒜頭 2粒 油 15g 步驟 備料: 1.生香菇清洗乾淨 切大塊 2.甜椒洗乾淨 切大塊 3.豬肉片 切大塊 4.蒜頭 切碎 鍋放油(15g) 熱鍋 放入蒜頭(切碎) 爆香 放入生香菇 繼續拌炒(1~2分鐘) 加入豬肉片繼續拌炒 待豬肉炒熟(大約2分鐘) 加入紅椒繼續拌炒 加紅椒後在繼續拌炒(1分鐘) 加入一匙鮮味炒手 略炒 熄火 起鍋 盛盤 上菜囉😋 4,684 瀏覽 2021/08/24 發表