百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
野犬
738 食譜 4,818 粉絲

糖漬地瓜-氣炸烤箱

糖漬地瓜-氣炸烤箱

描述

買了氣炸烤箱,正好對付家裡開始發芽蠢蠢欲動的地瓜,簡單又快速就做成好吃的點心。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

27 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜去皮,滾刀切塊。

    地瓜去皮,滾刀切塊。

  • 讓地瓜表面都沾上橄欖油。

    地瓜表面都沾上橄欖油。

  • 放入炸籃,入氣炸烤箱,以200℃烤18分鐘,中間可以取出翻動一下地瓜再續烤。

    放入炸籃,入氣炸烤箱,以200℃烤18分鐘,中間可以取出翻動一下地瓜再續烤。

  • 烤好。其實這個階段已經可以上桌享用了,但再多一道工序,會令人更為滿足。

    烤好。其實這個階段已經可以上桌享用了,但再多一道工序,會令人更為滿足。

  • 小鍋加水、糖、麥芽糖,中火煮滾至變稠。

    小鍋加水、糖、麥芽糖,中火煮滾至變稠。

  • 放入地瓜,讓地瓜表面都沾上糖液。

    放入地瓜,讓地瓜表面都沾上糖液。

  • 擺盤,灑上一些黑芝麻。外皮酥脆內裡蓬鬆,糖衣也很迷人。

    擺盤,灑上一些黑芝麻。外皮酥脆內裡蓬鬆,糖衣也很迷人。

8,563 瀏覽
avatar
野犬 738 食譜 4,818 粉絲

因為喜歡吃,所以也喜歡煮,也歡喜與大家分享好吃的料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 杏鮑菇 打拋豬 櫛瓜 早餐 三杯雞 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 菠菜 地瓜 炒飯 花椰菜 義大利麵 家常菜 糖醋排骨 滷肉 玉米濃湯 雞湯 雞胸肉 排骨 豆腐 雞肉 台式泡菜 高麗菜 瓜仔肉 南瓜 金針菇 茄子 高麗菜飯 馬鈴薯 酸辣湯 娃娃菜 四季豆 小黃瓜 雞蛋豆腐 粽子 蒸蛋 香菇雞湯 糖葫蘆 鮭魚 湯麵 餅乾 低脂高蛋白 炒麵 番茄 竹筍 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐