百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
野犬
738 食譜 4,809 粉絲

糖漬地瓜-氣炸烤箱

糖漬地瓜-氣炸烤箱

描述

買了氣炸烤箱,正好對付家裡開始發芽蠢蠢欲動的地瓜,簡單又快速就做成好吃的點心。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

27 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜去皮,滾刀切塊。

    地瓜去皮,滾刀切塊。

  • 讓地瓜表面都沾上橄欖油。

    地瓜表面都沾上橄欖油。

  • 放入炸籃,入氣炸烤箱,以200℃烤18分鐘,中間可以取出翻動一下地瓜再續烤。

    放入炸籃,入氣炸烤箱,以200℃烤18分鐘,中間可以取出翻動一下地瓜再續烤。

  • 烤好。其實這個階段已經可以上桌享用了,但再多一道工序,會令人更為滿足。

    烤好。其實這個階段已經可以上桌享用了,但再多一道工序,會令人更為滿足。

  • 小鍋加水、糖、麥芽糖,中火煮滾至變稠。

    小鍋加水、糖、麥芽糖,中火煮滾至變稠。

  • 放入地瓜,讓地瓜表面都沾上糖液。

    放入地瓜,讓地瓜表面都沾上糖液。

  • 擺盤,灑上一些黑芝麻。外皮酥脆內裡蓬鬆,糖衣也很迷人。

    擺盤,灑上一些黑芝麻。外皮酥脆內裡蓬鬆,糖衣也很迷人。

8,477 瀏覽
avatar
野犬 738 食譜 4,809 粉絲

因為喜歡吃,所以也喜歡煮,也歡喜與大家分享好吃的料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 鮭魚 馬鈴薯燉肉 排骨 竹筍 糖醋排骨 南瓜 低脂高蛋白 三杯雞 四季豆 地瓜 滷肉 雞肉 酸辣湯 杏鮑菇 番茄 櫛瓜 香菇雞湯 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 金針菇 打拋豬 番茄炒蛋 白菜滷 粽子 高麗菜 茄子 義大利麵 花椰菜 娃娃菜 湯麵 餅乾 家常菜 涼拌小黃瓜 早餐 台式泡菜 豆腐 雞湯 雞蛋豆腐 雞胸肉 小黃瓜 馬鈴薯 麻婆豆腐 菠菜 炒麵 高麗菜飯 糖葫蘆 玉米濃湯 炒飯