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海鮮披薩|花椰菜餅皮|控醣必備

海鮮披薩|花椰菜餅皮|控醣必備

描述

在美國超市中經常會看到花椰菜餅皮,原本「那」絕對不是我們的選擇。
披薩是什麼?就是要去外面買~麵皮做的,烤得油亮、灑上高油高鹽分的臘腸,才是披薩呀!
但是因為最近要控制澱粉攝取量,所以開始嘗試用超市中的花椰菜餅皮來做披薩~竟然意外好吃!而且血糖數值非常漂亮!推薦大家一起做看看~~
歡迎到我的部落格作客:https://littleskyworld.com/seafood-pizza/

9 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 海鮮料跟綠豆仁川燙;洋蔥切絲、泡水。

    海鮮料跟綠豆仁川燙;洋蔥切絲、泡水。

  • 餅皮上抹義大利麵醬,薄薄一層就好。(我有1/4塊是抹酪梨醬。)

    餅皮上抹義大利麵醬,薄薄一層就好。(我有1/4塊是抹酪梨醬。)

  • 灑上適量的 mozzarella 起司。

    灑上適量的 mozzarella 起司。

  • 放上洋蔥絲、燙好的海鮮、綠豆仁跟蘑菇片等,再撒上適量的 mozzarella 起司。

    放上洋蔥絲、燙好的海鮮、綠豆仁跟蘑菇片等,再撒上適量的 mozzarella 起司。

  • 放入預熱好的200度C氣炸鍋,烤8分鐘左右。叮咚!烤好了!香氣四溢~~

    放入預熱好的200度C氣炸鍋,烤8分鐘左右。叮咚!烤好了!香氣四溢~~

  • 自製酪梨醬:https://littleskyworld.com/avocado/

    自製酪梨醬:https://littleskyworld.com/avocado/

小撇步

做這種薄片披薩,我想最需要注意的就是:千萬不要貪心加太多料呀!
像我本人,就是太貪心~加了很多料,又加了我自己最愛的酪梨醬,所以造成一邊的重量太重,所以拿出來的時候,有點位移。
更多小故事快看看部落格文章:https://littleskyworld.com/seafood-pizza/

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Little sky world 93 食譜 709 粉絲

因為命運巧妙安排成為我家的料理師(2024,資歷4年+) 🎈希望做出合家人口味的好吃料理 🎈希望搭配不同食材做出營養均衡的每一餐 🎈希望能尋找有效率的方式完成料理,節省時間去做其他也喜歡做的事 歡迎到部落格看看許多料理小故事:https://littleskyworld.com

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