百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梧棲羅勒灣
40 食譜 331 粉絲

塔香千茄海鮮披薩『全聯快炒包料理』

塔香千茄海鮮披薩『全聯快炒包料理』

描述

我Alvin參加了『全聯快炒包料理』-魚香茄子醬。拿到料理包後,腦袋瞬間閃過的畫面是披薩!帶點豆瓣醬加魚露鮮味的"魚香茄子醬",跟青醬的搭配與焦化的乳酪,一口咬下鮮味與塔香交融,加上炸魚隱味的茄子,平衡了整體的味道~^_____^。

28 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

炸魚
披薩料

步驟

  • 備料。
1.茄子、蘑菇、黑橄欖切片。
2.麵團先揉好。

    備料。 1.茄子蘑菇、黑橄欖切片。 2.麵團先揉好。

  • 鯛魚先醃。
鹽、黑胡椒、羅勒葉粉。

    鯛魚先醃。 鹽、黑胡椒、羅勒葉粉。

  • 鯛魚切條後,準備油炸。
裹粉順序魚->蛋液->麵包粉。

    鯛魚切條後,準備油炸。 裹粉順序魚->蛋液->麵包粉。

  • 中火油炸至金黃色即可起鍋瀝油。

    中火油炸至金黃色即可起鍋瀝油。

  • 偷吃了一條~超好吃der。

    偷吃了一條~超好吃der。

  • 把麵團桿開。

    把麵團桿開。

  • 塗上底醬『全聯快炒包料理』-魚香茄子醬。

    塗上底醬『全聯快炒包料理』-魚香茄子醬。

  • 鋪上披薩料與淋上青醬。

    鋪上披薩料與淋上青醬。

  • 乳酪絲放最上層。

    乳酪絲放最上層。

  • 烤箱預熱上下火200度,進烤箱(放低層)200度上下火烤20分鐘,220度上火烤5分鐘。
*每臺烤箱功率不一,數值僅供參考*

    烤箱預熱上下火200度,進烤箱(放低層)200度上下火烤20分鐘,220度上火烤5分鐘。 *每臺烤箱功率不一,數值僅供參考*

  • 還多烤了一個魚香夏威夷。

    還多烤了一個魚香夏威夷。

3,626 瀏覽
avatar
梧棲羅勒灣 40 食譜 331 粉絲

美食是一種饗宴,是一種生活方式。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 娃娃菜 小黃瓜 低脂高蛋白 豆腐 番茄 滷肉 糖葫蘆 地瓜 糖醋排骨 竹筍 番茄炒蛋 雞胸肉 雞湯 玉米濃湯 馬鈴薯 茄子 家常菜 排骨 台式泡菜 涼拌小黃瓜 高麗菜 金針菇 炒麵 高麗菜飯 香菇雞湯 花椰菜 麻婆豆腐 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 義大利麵 酸辣湯 雞肉 粽子 白菜滷 餅乾 三杯雞 南瓜 杏鮑菇 早餐 雞蛋豆腐 炒飯 菠菜 湯麵 鮭魚 蕃茄燉牛肉 打拋豬 瓜仔肉