《烤箱幫幫忙》洋蔥培根鮮菇披薩(手抓餅)


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披薩是小孩無法抗拒的comfort food。

手抓餅是賣場冷凍櫃中常見的項目。

當媽媽想把錢省下來拿去百貨公司週年慶揮霍,但是小孩卻想吃澎派的時候,

那就召喚烤箱幫幫忙吧~

📌主婦CC的食譜都是適合單餐、2-4人享用的小份量餐點喔!💁🏻

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
冷凍手抓餅皮
2片
披薩用起司絲
1杯
洋蔥
1/2顆
鮮香菇
2朵
玉米粒
2大匙
培根
2片
調味料
蕃茄醬
3大匙
黑胡椒粉
少許
意大利香料粉(可不加)
少許
  • 1
    洋蔥切絲或圓圈圈、香菇切片、培根切絲或切小片。
  • 2
    1. 烤盤鋪上烘焙紙。 2. 將一片手抓餅放上,用叉子戳幾下。 3. 塗一點點蕃茄醬再撒上1/4起司絲。
  • 3
    1. 將第二片手抓餅放在上面,戳很多洞洞再塗上番茄醬。 2. 烤箱預熱200度。
  • 4
    1. 依序鋪上1/4起司絲-->玉米粒-->培根-->香菇-->洋蔥 你也可以自己來個freestyle,慶菜放一放⋯ 沒有規定一定要怎麼放啦⋯⋯ 2. 撒上黑胡椒及義大利香料粉。
  • 5
    把剩下的起司絲撒上後,放進預熱好的烤箱,烤約10-15分鐘,看你們家烤箱給不給力再增減時間。
  • 6
    小孩聞到香味會一直不停問你什麼時候可以吃, 等到你快發脾氣時,就差不多好了⋯⋯
小撇步

蔬菜可以自己決定用其他種類來替換,
建議是水份不要太多的為主,如果要水份多的,就不能疊太厚,
這樣才可以把水份烤乾,
不然本來是烤披薩最後會變成軟軟的可麗餅⋯⋯😅

2017/10/21 發表 2,906 瀏覽
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討論共 3 則

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不客氣哦~😁

5 months ago
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好的~謝謝妳🙏

5 months ago
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請問手抓餅全聯買得到嗎

5 months ago
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作者回應

每間賣場的進貨商品可能多少會有差異,所以不曉得妳常去的店有沒有耶⋯
不過沒有抓餅也可以用蔥油餅代替哦!找蔥不要那麼多的就好~
蛋餅皮也能用~但可能比較沒有層次感~
每種皮的口感都會不一樣哦!

5 months ago