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食食刻刻
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韓式辣炒年糕

韓式辣炒年糕

描述

韓式料理的經典!!!
韓式辣炒年糕很開胃、很配飯!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 先將切好的末、紅蘿蔔絲、洋蔥一起下鍋稍微拌炒。

  • 以上炒好之後即可放入年糕,先稍微拌炒一下,即可下300c.c開水。

  • 接著就可以下所有的醬料、高麗菜,過程中要持續攪拌,防止年糕沾黏鍋底。

  • 等到醬汁有些濃稠之後,可以放入魚板、、水煮蛋繼續煮,大概攪拌10-15分鐘,醬汁夠濃稠就可以起鍋了。

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