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1 食譜 9 粉絲

韓式辣炒年糕

韓式辣炒年糕

描述

簡單的跟鬼一樣

286 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 先將食材處理好 年糕可以先用熱水讓它軟 這樣等一下才不會裡面硬硬的

    先將食材處理好 年糕可以先用熱水讓它軟 這樣等一下才不會裡面硬硬的

  • 鍋子加油 洋蔥先下 小火拌炒

  • 等味道出來後 就加水 再加入醬料

  • 等水滾了 先下甜不辣 過約五分鐘下年糕

  • 一開始會覺得湯湯水水是不是不正常 但只要持續攪拌 不要讓他黏鍋就好

  • 持續拌炒 等到水完全收乾 就差不多可以起鍋囉~

    持續拌炒 等到水完全收乾 就差不多可以起鍋囉~

  • 加上起司片 放到烤箱 不要太久 讓起司融化就好了

    加上起司片 放到烤箱 不要太久 讓起司融化就好了

  • 再撒上芝麻 就可以開吃了!~

    再撒上芝麻 就可以開吃了!~

小撇步

醬料調好後可以用手指沾一點試味道~因為每個人喜歡的口味不同

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