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新手也會的 韓式辣炒年糕


Cos
Cos
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份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
一包
酌量
酌量
約五碗
酌量
適量
半顆
醬料
大約三到四湯匙
一湯匙
(依自己想要的甜度)
  • 1
    先將食材處理好 年糕可以先用熱水讓它軟 這樣等一下才不會裡面硬硬的
  • 2
    鍋子加油 洋蔥跟蔥先下 小火拌炒
  • 3
    等味道出來後 就加水 在加入醬料
  • 4
    等水滾了 先下甜不辣 過約五分鐘下年糕
  • 5
    一開始會覺得湯湯水水是不是不正常 但只要持續攪拌 不要讓他黏鍋就好
  • 6
    持續拌炒 等到水完全收乾 就差不多可以起鍋囉~
  • 7
    加上起司片 放到烤箱 不要太久 讓起司融化就好了
  • 8
    再撒上芝麻 就可以開吃了!~
小撇步

醬料調好後可以用手指沾一點試味道~因為每個人喜歡的口味不同

2019/06/22 發表 1,872 瀏覽
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Cos
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