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瓠瓜貢丸蛋花湯

Name: 瓠瓜貢丸蛋花湯 by 懶人蘿阿姨
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 瓠瓜 1/3顆; 蛋 1顆; 貢丸 4顆; 安食小品柴魚粉 2匙; 安食小品醬鹽 3匙; 胡椒粉 隨意; 蔥花 隨意

描述

清爽的瓠瓜煮成湯，
搭配貢丸和蛋花。
刻意添加了安食小品的柴魚粉，增添清新海味，讓湯底更為出色😋

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份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

瓠瓜

1/3顆
蛋

1顆
貢丸

4顆
安食小品柴魚粉

2匙
安食小品醬鹽

3匙
胡椒粉

隨意
蔥花

隨意

步驟

薑切片、蛋打勻、瓠瓜切滾刀塊、貢丸對半切
水和薑片一起煮滾，水滾後加入柴魚粉煮瓠瓜
再放入貢丸和蛋液，醬鹽、胡椒粉調味
撒上蔥花，完成✅

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2021/08/20 發表

懶人蘿阿姨 493 食譜 1,795 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享，突如其來創意發想，善用冰箱剩料，追求營養健康之餘也要漂亮和好吃，懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享！食譜邀稿，產品推薦文，歡迎聯繫：[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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