鹹酥雞腿排
描述
完全不輸外面便當店的雞腿排噢
食材
步驟
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1.去骨雞腿排洗淨擦乾，加醃料後放冰箱醃至少1個小時或是隔夜 2.取出退冰10分鐘後，沾上地瓜粉，待反潮 3.鍋中倒入油(食材1/3高度)，利用半煎炸方式，煎到雞腿排全熟即可(可以用筷子插入就熟了)
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