紫愛下廚 7 食譜 24 粉絲 追蹤 常備戚風(6吋) 描述 怎麼乍看之下會覺得-不一樣 但細細品嚐下來發覺 是最最最簡單的原味 信外在的人,就已先輸了。 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 牛奶/水/果汁 35g 植物油 25g 蛋黃 3個 低筋麵粉 50g 分組1 蛋白 3個 糖 46g 步驟 水份加油拌均勻後再加入蛋黃 麵粉過篩加入步驟1拌勻 蛋白加糖打發至小彎勾狀態,取部分與蛋黃麵糊拌均勻後再倒回蛋白,輕巧拌均勻 倒入模具 烤溫:上下火各180/120,給烤10分後轉上下火至150/150,烤約45分 出爐後倒扣放涼即完成了 今天心情需要一些花漾 所以加了一抹綠 底層依舊是最初的原味 2,461 瀏覽 2021/08/24 發表